Les entrées

Terrine de campagne maison • 9 €
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6 Gros escargots sauvages • 14 €
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Soupe de butternut à la citronnelle • 12 €
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Oeuf parfait, crème au bleu • 12 €
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Salade de lentilles tièdes au haddock • 14 €
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Gravlax de saumon à la crème de raifort • 16 €
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Maquereaux, pommes à l’huile • 12 €
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Moules gratinées en persillade • 12 €
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Croustillants de gambas, basilic • 12 €
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Les plats

Entrecôte ‘Black Angus’ sauce au poivre  • 30 €
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Magret de canard au miel d’acacia et vinaigre de Banyuls  • 28 €
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Pintade fermière à l’orange et dattes, patate douce rôtie • 24€
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Parmentier de joue de bœuf braisée au vin rouge • 24 €
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Cabillaud à la sauge, risotto d’épeautre • 27 €
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Poêlée de gambas au curry rouge  • 26 €
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Saint-Jacques snackées, crème d’ail •  30 €
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Filet de bar au citron confit  •  26 €
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Mille-feuille de thon cru au sésame  • 27 €
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Ravioles du Dauphiné gratinées • 19 €
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Rigatoni aux champignons et vieux comté • 20 €

Le fromage

Ossau-Iraty, pâte de coing • 9 €
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Les desserts

Crème brûlée au praliné •  9 €
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Paris-Brest •  10 €
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Cheesecake au yuzu  • 9 €
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Ananas poché aux épices, crème de mascarpone • 9 €
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Tarte tatin, crème d’Isigny • 9 €
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Riz au lait, caramel beurre salé  • 9 €
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Mousse au chocolat « à discrétion » • 12 €

Prix nets TTC en euros, service compris - TVA à 10 % • La maison n’accepte pas les chèques
La liste des allergènes est disponible sur demande.